«Так ешьте то, что вам дозволил Аллах. Он запретил вам в пищу мертвечину, кровь и свинину и всякую живую тварь, что с именем других, а не Аллаха, была заколота для пищи» (Св. Коран, С. 16, аят 115)

Исключить запретное

Одним из условий Ислама, которое должно соблюдать стремящемуся к физическому и духовному совершенству верующему, является отказ от свиного мяса. Доказано, что свинина вредна для здоровья и долголетия. Опасные вещества, которые содержит этот вид мяса, не убьют человека сразу, однако они способны постепенно разрушать организм, приводя к необратимым последствиям.

Мясо «Халяль» свинину полностью исключает.

Никакой крови

Американские ученые считают наиболее полезным полностью обескровленное мясо. Европа поддерживает это мнение, и большинство мясной продукции на прилавках США и европейских стран имеет бледно-розовый цвет за счет отсутствия крови.

Медицина подтверждает: через 20 минут после смерти животного в оставшейся в туше крови начинают стремительное размножение бактерии. Эта ситуация усугубляется, когда при дальнейшей обработке мяса и производстве полуфабрикатов куски туши неоднократно замораживаются и размораживаются.

Согласно требованиям Ислама, животное, забитое и разделанное по правилам «Халяль», полностью обескровлено.

Чисто и экологично

Немногие мясокомбинаты могут похвастаться качественным и экологически чистым сырьем. Часто при изготовлении полуфабрикатов используется блочное мясо импортного происхождения. Такое мясо имеет присадки и пятилетний срок хранения, а также зачастую генетически изменено.

Продукты «Халяль» изготовлены исключительно из здоровых животных, выросших в экологически чистых районах, без добавления сои и трансгенных ингредиентов.

Без «гормонов страха»

Животные, которых ведут к забойному цеху, издалека начинают ощущать запахи крови и смерти. Гормональная система реагирует выделением в кровь адреналина и других химических соединений, которые, по сути, отравляют мясо.

Мясо «Халяль» не содержит в себе вредных веществ, возникающих из-за «гормонов страха». Животные для Халяльных продуктов забиваются после молитвы, с использованием гуманных, не вызывающих стресса технологий.

Во благо нравственности

В Исламе, как и в других мировых религиях, уделяется большое значение вопросам дозволенности и правильности и, главное, нравственности питания.

Соответственно, употребление мясной продукции «Халяль» со всеми обычаями и технологиями ее приготовления, соответствует всем требованиям нравственности.

«И отчего же вам не есть того, над чем упомянуть Господне имя. Но многие с пути себя и вас сбивают страстями, что не сдержаны познанием» (Св. Коран, С. 6, аят 119)