Оцениваемое в 1-2% населения [Китая], мусульманское меньшинство составляет очень небольшую часть от всего населения страны. Они компактно проживают в Нинся-Хуэйском автономном районе, провинции Ганьсу, провинции Цинхай и в Синьцзян-Уйгурском автономном районе. И все-таки китайские мусульмане представляют собой значительных размеров рынок, привлекательный для местных и зарубежных предприятий, специализирующихся на Халяльной и иной продукции, потому что речь идет о более чем 20 миллионах человек.

Компании из Юго-восточной Азии предпринимают попытки пробиться на китайский рынок, в то время как исконные местные производители, давно обеспечивающие продовольственными товарами китайские религиозные общины, ищут возможность выйти на зарубежные рынки. Доля Китая в мировом экспорте Халяльных товаров в среднем составляет на сегодня 100 миллионов долларов. Это относительно скромная цифра, которая имеет потенциал серьезного роста. Есть крупные местные компании, которые уже достигли успеха и получили доступ к иностранному потребителю, но существует и множество меньших предприятий, все еще борющихся за признание своих товаров клиентами. Как правительство КНР, так и представители бизнеса предпринимают все возможные шаги, пытаясь выиграть конкурентную борьбу за сердца покупателей-мусульман – так считает Мохамед Мухсин Батт, помощник профессора по маркетингу бизнес-школы университета Ноттингем. По его словам, Китай уже вовлечен в ряд мероприятий, полезных с точки зрения превращения страны в видного игрока на Халяльном рынке: здесь организуются международные конференции и проходят другие события, связанные с Халяльной индустрией, создаются крупные промышленные производства и промышленные зоны в этой сфере, развиваются программы сотрудничества и совместные проекты со странами, где мусульмане составляют большинство. Достаточно сказать, что с 2005 года в провинции Нинся прошел Китайский международный фестиваль Халяльных продовольственных и потребительских товаров (China International Halal Food and Muslim Commodities Festival, — ред.) и Торгово-инвестиционная ярмарка (Investment and Trade Fair, — ред.), в 2007 году Шанхай принимал Международную продовольственную и промышленную ярмарку Халяльных товаров (International Halal Food and Products Fair, — ред.). Все эти мероприятия послужили задаче демонстрации китайских Халяльных товаров миру, дали возможность выдвинуться местными небольшим компаниям и предоставили им инвестиционные и сбытовые возможности. В пользу того, что наступил китайско-исламский «медовый месяц» свидетельствуют и недавние торговые делегации в мусульманские страны из Поднебесной, и два визита в Саудовскую Аравию Ху Цзиньтао, бывшего президента Китая. Правительство превращает Нинся в центр производства Халяльных продовольственных товаров в стране, власти даже наращивают там собственную инфраструктуру в этой сфере. Администрация Нинся имеет сейчас логистический центр в Дубае, который связывает китайских производителей с их клиентами из-за рубежа. Фей Джазарин (Fe Jazzareen, — ред.), гендиректор малазийской компании «Persis» считает, что у Китая есть огромное преимущество в масштабных проектах. «Они знают: как делать огромные объемы при умеренных издержках», — говорит он. У Китая огромный потенциал, не только в том, что касается продовольственных товаров, но также и в сфере услуг, в исследовательской и аудиторской деятельности, в аналитике, они могут блестяще себя проявить в таких развивающих отраслях, как фармацевтика, промышленные примеси, изготовлении химпродукции». Впрочем, азиатский промышленный локомотив по-прежнему преследует груз предубеждений. «Репутация страны не играет на руку Китаю, когда речь заходит о доверии на рынке», – высказывает свою току зрения Мохамед Мухсин Батт из бизнес-школы университета Нотингем.

«То, что в Китае едят свиней и то, что к международным стандартам безопасности пищевой продукции здесь подошли относительно недавно играет против Китая… Так или иначе…». «Было так много скандалов, связанных с китайской пищевой отраслью: зараженное молоко, фальшивые яйца (искусственные куриные яйца, изготовленные из химических веществ, — ред.) и поддельные лекарства. Кто поручится за то, что Халяльная маркировка соответствует содержимому?», — спрашивает Фарах Али, учитель из малазийской столицы, Куала-Лумпура.

Эти предрассудки будет тяжело преодолеть, особенно если учесть тот факт, что сомнения в китайской Халяльной продукции есть даже у китайских мусульман. В начале прошлого года несколько компаний из Синьцзяня были уличены в том, что выдавали произведенную в самом Китае еду за импорт из Малайзии. Почему возникла необходимость в таком обмане? Китайские уйгуры, по некоторым данным, предпочитают товары, изготовленные в странах с большинством мусульманского населения местным продуктам, допущенным на рынок. Кстати, несколько лет назад местные жители были в восторге от синьцзянской молочной продукции, которая вышла из молочного скандала незапятнанной как раз благодаря Халяльным производственным процедурам.

Батт сомневается и в конкурентоспособности продовольственной продукции, сделанной и сертифицированной в Китае. Он полагает, что если в стране действительно серьезно настроены развиваться в Халяльной индустрии понадобится запастись терпением и приготовиться вкладывать в проект большие средства. «Здесь стоит говорить о маркетинге – в меньшей степени о религии», — говорит Батт. Пока Китая не закрепит за собой привлекательный образ на рынке, как некоторые немусульманские страны, такие, как Австралия, Бразилия и Новая Зеландия, усилия запустить Халяльную промышленность не будут эффективны. «На фундаментальном уровне стоит именно эта задача – изменения восприятия китайских товаров. Также правительству и бизнесу стоит подумать над вложениями в мультимедийную информационную компанию, чтобы укрепить доверие к Китаю, как к производителю Халяльных товаров». «История на стороне Китая», –

продолжает эксперт, – «Китай имеет давние миграционные и торговые связи с мусульманским миром, уходящие корнями во времена пророка Мухаммеда «Да благословит его Аллах и приветствует»». «Прибавьте к этому богатую историю участия мусульман в развитии китайской цивилизации, символы прошлого могут помочь в сближении с сегодняшними мусульманами».

Но сначала необходимо урегулировать целый ряд практических вопросов. Первое, что приходит на ум: у Китая до сих пор нет стандартизированной процедуры аккредитации (процедура разрешения деятельности органов по сертификации, — ред.). Сейчас представители местных органов власти ведают сертификацией на соответствие провинциальным и региональным нормативным документам. Каждый регион имеет свои законы и свою маркировку, что может запутать потребителя. По мнению Радила Абла, члена Народного политического консультативного совета, это также вызывает серьезные проблемы, когда китайская продукция вывозится за рубеж. Он сказал:

«Хотя Китай имеет огромный потенциал в экспорте продовольствия, без национальных стандартов этот экспорт никогда не сможет сравняться с экспортом лидеров азиатского региона, таких, как Малайзия, которая имеет международно-признанный стандарт Халяльной пищевой продукции. Халяльный стандарт, подготовленный провинцией Нинся, например, признан только семью странами, включая Саудовскую Аравию, Египет, Катар, Австралию и Малайзию – слишком мало для завоевания рынка. Однако еще до решения вопросов аккредитации и маркировки нужно, чтобы китайское законодательство, регулирующее Халяльное производство было кодифицировано (сведено в кодекс, а не существовало в большом количестве разрозненных документов, — ред.). Это вопрос уже обсуждается на протяжении нескольких лет. По данным на октябрь 2012 Постоянный комитет Всекитайского собрания (Standing Committee of National People’s Congress, высший законодательный орган, постановил «способствовать тому, чтобы Госсовет Китая утвердил законодательство в области Халяльной продовольственной продукции в как можно более короткие сроки» и предложил утвердить график работы в этом направлении. «Им нужно уполномочить центральный орган, который будет заниматься надзором за развитием Халяльной индустрии и решать появляющиеся проблемы», — поясняет Батт.

Источник: публикация в «China Daily» от 31.03.2014